No Image

Через сколько дней прорастает лук в воде

СОДЕРЖАНИЕ
7 просмотров
15 ноября 2019

Если лук посадить не в землю, а в воду, то через сколько дней он прорастет?

Выгонка лукового пера

Вот как называется затея проращивания лука на окошке в воде. Прочитав вопрос, я сразу вспомнила батареи майонезных банок на школьном подоконнике с размокшими картонными кольцами, удерживающими луковицы с жалкими зелеными перышками и мощнейшими корнями-мочалками. Это в начальной школе всем детям давали такое задание и, по задумке, они должны были следить за взращиванием лука. Помню еще, что вся эта агрономическая вакханалия, как писали классики, "воздуха не озонировала".

При всем сарказме в отношении детских экспериментов затея с луком стоит свеч. Если периодически подсаживать луковицы в воду, можно всю зиму обеспечивать себя зеленым лучком со своего оконного огорода, не вступая в "грязные" отношения с грунтом.

Есть несколько подходов к посадке лука в воде:

  • Отдельные емкости (чашки,банки, бутылки, стаканчики и т.п.). Есть даже этакий лайфхак – при таком виде посадке использовать обычный носок, который будет являться проводником влаги к корням луковицы.
  • Любые плоские контейнеры, в которых луковицы рекомендовано располагать одна к одной, чтобы они удерживали друг друга в вертикальном положении.
  • Специальные контейнеры промышленного происхождения для проращивания лука, снабженные даже электрическим диффузором для распыления воды с целью предотвращения гнилостных процессов в луковицах.

Вода для посадки должна использоваться отстоянная сутки, и луковицы должны быть погружены в нее не более, чем на 1/4 своей высоты. Первым признаком оживания луковицы и её готовностью дать перья является отрастание корней. Если воды будет больше, то головка начнет просто гнить, чем, собственно, и был обусловлен тот неприятный гнилостный запах, о котором я говорила в начале ответа.

Луковицы лучше выбирать среднего размера, причем годятся как уже с проросшими перышками, так и без таковых, предварительно снимают верхний слой шелухи. Знатоки советуют подрезать луковичку сверху. Дело в том, что от этого зависит скорость прорастания луковых перьев. У подрезанных луковиц прорастание начинается на 5-6 день, а у не подрезанных перед посадкой – на 8-10. За 2 недели перья вырастают до 15 см.

Опять же, из советов знающих людей, удобренные луковицы дают густое и сочное перо за более короткие сроки. В качестве подкормки используют, готовые комплексные минудобрения, аммиачную селитру, суперфосфат или древесную золу. Подсаживать новую партию лука следует, исходя из сроков выгонки пера: получается, через две недели нужно сажать смену, чтобы процесс получения собственного зеленого лука не прерывался.

Как в воде вырастить лук – секреты этого процесса пару десятков лет назад прекрасно были известны даже маленьким детям. В те времена выращивание лука в воде практиковалось часто, и на столе к праздникам всегда была свежая зелень. А, кроме того, не нужно было загромождать кухню или лоджию ящиками с землей и терпеть запах сырости дома. Сегодня многие уже позабыли, как вырастить лук дома самостоятельно. На самом деле это совсем несложно. Но, чтобы выращенный в квартире зеленый лук был сочным, ароматным, вкусным и полезным, нужно знать несколько небольших хитростей и нюансов выращивания зеленого лука на подоконнике.

Что понадобится и как подготовить лук

Прежде чем посадить луковицу в воду, необходимо обрезать верхушку.

Для выращивания зеленого лука на подоконнике в воде, а не в грунте, нужно подготовить сырье и соответствующие контейнеры. Луковица должна быть достаточно свежей и неповрежденной, небольшого размера. Опытные домашние огородники рекомендуют отбирать луковички в диаметре от 2 до 5 см.

Читайте также:  К чему снятся помидоры красные на грядке

Далее, их нужно подготовить – тогда зеленые перышки не заставят себя ждать, расти будут быстро и без хлопот.

  1. У каждой луковички нужно срезать верхушку – совсем немного, чтобы обнажилась мякоть.
  2. Затем следует приготовить раствор марганцовки. Воду брать теплую, в ней растворить несколько крупинок микроэлемента, чтобы получилась светло-розовая жидкость. Рекомендуемая температура воды – 45-50 градусов.
  3. Обрезанные луковицы помещают в раствор марганцовки примерно на 20 минут. В это время удобно подготовить емкости для луковичек и место на подоконнике.
  4. В прошествии указанного времени лук вынимают из марганцовки и сразу же переносят в холодную воду. Когда овощ полностью остынет, его следует вынуть и освободить от шелухи.

Теперь сырье для того, чтобы выращивать дома красивый и полезный зеленый лук в воде, полностью готово.

Выбираем и подготавливаем емкость

В принципе, подойдет любое приспособление. Использовать можно:

  • баночки из-под майонеза, горчицы, консервов;
  • пластиковые стаканчики;
  • надколотые чашки или мисочки;
  • обрезанные пластиковые бутылки;
  • пластиковые контейнеры из-под печенья, пирожных или тортов.

Считается, что достаточно просто взять любую чистую емкость, наполнить водой и опустить в нее луковицу. Но как показывает практика, очень часто это приводит к загниванию. Что нужно сделать для эффективной выгонки зеленого пера из луковицы?

Емкость для высадки лука может быть любая: стаканчики из-под йогуртов, стеклянные баночки, пластиковые бутылки.

Поможет очень простое и доступное устройство, соорудить которое дома не составит никакого труда. Все, что требуется – это отрезать кусочек чистой хлопчатобумажной ткани по размерам контейнера и поместить его на дно. Потом наливается вода – столько, чтобы емкость заполнилась примерно на одну треть.

Можно поступить и другим способом: каждую луковицу обернуть лоскутком ткани, а потом погрузить ее в емкость с водой. Практичные хозяйки используют для этой цели выстиранные, но уже не подлежащие носке носочки. Вода будет пропитывать ткань, и подниматься к верхушке луковицы. Тогда она очень быстро даст корешки и перо.

И еще один способ, как не допустить загнивания лука и в то же время обеспечить ему постоянное увлажнение. Отрезается кусок картона немного большего размера, чем контейнер. В нем вырезается столько отверстий, сколько луковиц будет в нем находиться. Картоном накрывается емкость с водой, а в отверстия вставляются луковички. Они должны едва касаться верхушками воды. Этого будет вполне достаточно для питания и выброса пера.

Некоторым огородникам удается вырастить зеленый лук в домашних условиях в простой глубокой тарелке. Луковицы устанавливаются очень плотно, так, чтобы они стояли, поддерживая друг друга. Воды наливается совсем немного, она должна быть только на дне посуды.

Прогрессивный способ выращивания зеленого лука

Для большой семьи или для тех, кто планирует организовать небольшой бизнес по реализации зелени на местном рынке, имеет смысл приобрести или оборудовать самостоятельно специальное устройство. Принцип все тот же:

  • емкость наполняется водой, сверху устанавливается крышка из картона или пластика с отверстиями для луковиц;
  • в отверстия вставляются луковицы, подготовленные, как было описано выше;
  • затем в воду погружается компрессор. Он будет образовывать водную взвесь для равномерного увлажнения луковиц.

Выращивание лука в специальном контейнере с компрессором.

При использовании такого устройства урожай появится намного быстрее, и будет обильнее, чем при традиционных способах выращивания домашнего зеленого лука. Обычно перо, которое можно срезать, вырастает через две недели. Если же использовать компрессор, первый урожай собирается уже через 7-10 дней.

Читайте также:  Железный купорос применение в садоводстве как разводить

Как подкормить лук в воде

Всем огородникам и садоводам известно, что для ускорения роста растений и повышения урожайности нужны специальные подкормки. Они могут быть минеральными или органическими. Какое удобрение выбрать в данном случае?

Подкормку лука в воде лучше всего проводить с помощью древесной золы.

Доступнее всего подкормка из древесной золы. Вначале нужно вскипятить воду и дать ей отстоятся. Понадобится один литр воды. В ней растворяют две чайных ложки древесных золы, раствор можно добавлять в воду для лука, как только он пустит корешки и выбросит первые перышки. Если древесной золы нет, подойдет любая минеральная подкормка для овощных культур и зелени. Можно также добавлять качественную минеральную воду без газа.

Маленькие секреты и хитрости

Иногда случается так, что все делается на первый взгляд правильно, а лук все равно растет медленно и быстро начинает гнить. Происходит это по причине небольших ошибок и погрешностей. Некоторые моменты начинающий садовод считает незначительными или попросту забывает о них, в то время как они очень важны. Обратить внимание следует на такие нюансы:

  • любую емкость, в которой планируется растить зелень, нужно сначала обработать слабым раствором марганцовки;
  • пока не пробьются первые корешки, воду сливают ежедневно и заменяют ее чистой;
  • ни в коем случае нельзя наливать слишком много воды – верхушка луковицы должна лишь немного соприкасаться с жидкостью;
  • пока растут корешки, контейнеры должны стоять в прохладном месте, в идеале – на подоконнике, но не рядом с кухонной плитой;
  • если вода в контейнере темнеет и дает осадок, ее нужно срочно поменять, а корни луковиц промыть под проточной водой.

Прежде чем высадить лук, необходимо обеззаразить емкости слабым раствором марганца.

Вот как просто в воде вырастить лук в домашних условиях, на даче или в квартире. Зимой, когда на улице морозно и темно большую часть суток, выращивание зеленого лука в воде может послужить прекрасным развлечением, увлекательным и полезным, для всей семьи.

А когда сойдет снег и прогреется грунт, луковицы из контейнеров с водой можно пересадить в грунт под парник. Подойдет любая земля, лук не прихотлив касательно субстратов. Важно только как следует увлажнить его и регулярно использовать те же подкормки, что и для лука, выращиваемого в воде.

Лук в воде через сколько прорастает

КАК ПРОВОДИТСЯ ВЫГОНКА ЗЕЛЕНОГО ЛУКА НА ВОДЕ

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Не так давно я уже рассказывал вам о том, как подготовить луковицы для их выращивания в воде. (см. статью) А теперь, приступаем непосредственно к выгонке зеленого лука на перо в обычной воде. Первое, что вы должны понимать: окраска лука, выращенного в воде, при любых усилиях может быть более бледной, а перья – очень ломкими. Поделать с этим практически ничего нельзя, поэтому и первый совет: не пытайтесь добавлять в воду разные жидкие удобрения, стараясь улучшить ситуацию. В продаже есть и специальные удобрения для лука в виде порошка, но они тоже эффективны лишь при выращивании в земле, а при выгонке в воде бесполезны и даже вредны. Все эти добавки будут вызывать лишь быструю порчу воды и луковиц, способствуя развитию бактерий.

Читайте также:  Лекарственные растения шалфей целебные свойства и применение

Для такого выращивания лука подойдут как специальные коробки, так и любая самодельная конструкция подобного рода. Сначала налитая вода должна полностью закрывать донышко луковицы, но сразу же после отрастания корней очень желательно постоянно следить за наличием воздушного промежутка между донышком и водой, поскольку воздух необходим корешкам не менее влаги. Корни, полностью залитые водой, сильно замедляют рост перьев и увеличивают вероятность загнивания луковицы. Если самостоятельно изготавливаете коробки для выращивания лука, позаботьтесь об этом "на этапе проектирования".

Первые двое-трое суток воду желательно менять дважды в день. Если нет такой возможности, то обязательно смените воду хоть раз в сутки. За пару дней грязь и микроорганизмы, вызывающие порчу и гниение лука, будут смыты с донышек луковиц, поэтому в дальнейшем воду достаточно будет менять раз в три-четыре дня. Но если заметите порчу хотя бы одной луковицы в коробке и неприятный запах, воду необходимо заменить сразу же. Рекомендуется также при этом промыть донышки луковиц несильной струей воды, стараясь при этом не повредить корешки. Разумеется, водопроводную воду очень желательно сначала отстаивать и фильтровать.

Пока у лука не появились перья зеленой окраски, свет ему не нужен и даже вреден. Также лук, выгоняемый из луковиц, не нуждается в высокой температуре воздуха, особенно поначалу, поэтому не ставьте его у батареи. Сразу после посадки найдите для него самое прохладное и темное место в квартире. Высокая температура воздуха и теплая вода вызывают излишний рост корней, если заметите такой эффект, то примите меры. Температура воды должна быть чуть ниже комнатной, желательно при смене воды сразу подбирать и наливать такую же.

Хотя лук – растение короткого дня (при длинном он дает стрелку и цветет), к выращиванию в помещении это не относится. Уже давшему перья зеленому луку в квартире много света не бывает, поэтому подыщите для него наиболее солнечный подоконник. Досвечивать лук лампами дневного света можете сколько не жалко, необходимо лишь включать и выключать лампы ежедневно в одно и то же время, чтобы не нарушать суточный цикл растения.

Как и большинство растений, лук любит опрыскивание чистой водой или полив из лейки с мелкими отверстиями, имитирующие легкий весенний дождь. Если есть время, можно опрыскивать даже срезанные шейки еще не проросших луковиц. Это позволит быстрей разбудить точки роста и ускорит прорастание лука.

Лук, выгоняемый в воде, никогда не достигает товарной зрелости одновременно. Признаком того, что от луковицы больше ничего не добиться, служит ее мягкость. Но очень многие луковицы в воде так никогда и не достигают этого состояния, поскольку перья начинают сохнуть раньше от недостатка питания. Поэтому настоятельно рекомендуется при выгонке зеленого лука для собственного употребления постепенно срезать с него отдельные перья, достигшие достаточной длины. По возможности не нужно стремиться к "классическому" пучку зеленого лука с белыми кончиками. Срезая перья понемногу и давая им отрастать заново, вы увеличите отдачу от луковицы минимум в два раза. Кстати, луковица, особенно большая, зачастую так и остается твердой до самого конца, что вполне позволит после окончания выгонки зеленого лука на перо употребить ее в пищу обычным способом.

Возможно вам будет интересно почитать о выращивании лука-порея

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Комментировать
7 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector