Торт «Кофе со сливками»

  Автор:
  669
Торт кофе со сливками

Вкусный торт для любителей кофе!!

Ингредиенты:

тесто: 300гр муки, 100гр. сгущенного молока, 1-2 ст.л. растворимого кофе (или какао), 2 яйца,1 ст. сахара,1 ст .сметаны, 1 ч.л. соды.
крем: 100гр сгущенного молока, 1 ч.л. растворимого кофе, 250гр сл.масла, 1 ст. сахарной пудры.

Способ приготовления:

тесто: яйца взбить с сахаром, добавить сметану, сгущенку. Кофе растворить в 1 ст. л. теплой воды и влить в тесто. Всыпать муку, смешанную с содой и замесить тесть. Выпечь 2 коржа, при температуре 220гр. 35-40мин.

крем: сл.масло растереть с пудрой, добавить сгущенку и кофе, растворенный в 1 ч.л. теплой воды. Взбить в пышную массу.

Когда коржи остынут, разрезать каждый на пополам (итого получается 4 коржа), смазать кремом и украсить по желанию. Можно экспериментировать с шоколадом и айсингом.

Приятного аппетита!!!

Поделитесь с друзьями! Чем больше отдаешь, тем больше получаешь!
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук